cuisses de grenouilles

[leguerois]

Bonjour

J'ai trouvé où acheter des cuisses de grenouilles fraiches, petites, moyennes, grosses , en vrac à 38€ le kilo.
Je fais donc appel à des colistiers passant en vendée pour m'en ramener sachant que le prix du port par chrono poste coûte le prix du kilo.

Evidemment je paierai l'achat et pour le transport que ceux qui viennent en Bretagne en venant de vendée seront récompensés.

Y a t il des campingcaristes serviables chez le voyageur ?

Amicalement

[André Samson]

Bonjour,

Dommage que la Vendée soit si loin, Michèle et moi même nous adorons ces petites bêtes.

Nous aurions volontiers fait le détour.

[leguerois]

Bonjour

Ben ne vous génez pas, on se pose la question d'y aller nous même.
On est aussi sur un coup avec des escargots petits (pas les gros) gris100 pour 14.50 vivant jeunés.
Le truc pour avoir le transport gratuit faut en prendre 400 . C'est pas un problème mais pour les conserver trop longtemps (une fois cuisinés, en congel ça perd sa saveur.

Un tit coup d oeil :

http://www.grenouilleanguille-artus.fr/ ... #consulter

[leguerois]

Bonjour

En parlant de ça je fais un clin d'oeil à celui qui avait un convertisseur 600 Watts.
Tintin pour faire marcher l'appareil pour mettre sous vide les cuisses de grenouilles ou les noix de St jacques.

https://www.tompress.com/A-10006028-tem ... -vide.aspx

hi hi !

[leguerois]

Bonjour

Bon eh bien nous voilà revenu de vendée avec les cuisses de grenouilles.
Bien sûr on en a mangé sur place dans le ccar.
Ce sont les même que celles que l'on achetait en région parisienne (pour la taille).

Je vais essayer de mettre quelques photos, y compris la mise sous vide avant de les mettre au congel mais aussi de la cuisson par Madame.

085.JPG (6.49 Mio) Vu 3639 fois

053.JPG (6.28 Mio) Vu 3639 fois

048.JPG (5.83 Mio) Vu 3639 fois

039.JPG (6.59 Mio) Vu 3639 fois

037.JPG (6.2 Mio) Vu 3639 fois

027.JPG (6.64 Mio) Vu 3639 fois

039.JPG (6.59 Mio) Vu 3639 fois

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[leguerois]

Bonjour

pas de réaction ?

[glem]

Bonsoir
ca a l'air bien appétissant, on n' en trouve plus dans les menus des restaurants.

[Michèle]

Bonjour,

Très appétissant tout ça, comme Glem a dit en voie de disparition dans les restos mais notre région ça revient, et même dans notre commune il y a un bar qui fait restaurant et un vendredi par mois il y a des cuisses de grenouilles au menu et un autre vendredi tête de veau tout ce que l'on aime

Michèle

[leguerois]

Bonjour

C'est reparti on retourne acheter des cuisses de grenouilles. Si le temps le permet on ira sur l'aire de Brem s/mer et/ou du coté de bouin à la coupelasse.

[André Samson]

Bonjour à tous,

Bonjour

C'est reparti on retourne acheter des cuisses de grenouilles. Si le temps le permet on ira sur l'aire de Brem s/mer et/ou du coté de bouin à la coupelasse.

Peux-tu faire un petit détour par l'Isère.